阿卡迪亚公园赏秋吃虾

    距离密封港海滩(Seal Harbor)海滩不远有座白桦林,拍完日出后我们便驱车前往白桦林。15分钟车程,一会就到。走进白桦林,有点儿让小淘气失望。据说从前白桦林很有气势,但如今白桦树死的死、枯的枯,林子显得有些稀稀疏疏,“伤木不成林”呀! 白桦树叶不会泛红, 白桦林中夹杂的红枫不多,往往举起相机又放下,最后还是拍些小品为主。走出白桦林,立即驱车在中午11时30分前赶到特林顿桥龙虾餐馆(Trenton Bridge Lobsters Restaurant), 缅因州龙虾等着我们呢。



中午11时30分大巴开回岛外的特林顿桥龙虾餐馆。就在龙虾餐馆旁边煮龙虾的露天柴炉子一字排开,六条烟囱冒着袅袅吾烟。餐馆人员见我们按时而来,便从爬满龙虾的木箱里取出龙虾, 龙虾两只大钳爪(Claw)早被橡皮筋绑住,四、五只龙虾装一网袋,放到锅里盖上盖子煮,不一会儿将网袋提出来,红彤彤的龙虾就煮熟了。一人分上一只两磅重的龙虾和一条甜玉米,外加一小合牛油和柠檬,就是一顿美味龙虾餐(太大只的龙虾反而不好吃,两磅左右最为可口)。

颤抖着双手先把两只红彤彤的龙虾大钳爪掰出来,再用龙虾夹子压开钳爪壳,嗯,里面全是精亮雪白的肉,咬一口,满嘴香味,鲜!滑!味蕾顿然大开。吃完大钳爪,再战龙虾身子。将龙虾袍甲装卸下,一大块鲜肉就在眼前,大口地咬吧,味道鲜美兼爽口,要有多过瘾就有多过瘾。吃完龙虾身,粗大的龙虾脚也别放过,最后对付龙虾头,掀开龙虾脑袋上的头盔,绿色半液态物的好东西---龙虾脑,味道很鲜,慢慢品尝,龙虾头还有不少碎肉呢,可别吃漏了。呵呵!一只龙虾落肚,蛋白质超标,再食条甜玉米,小淘气饱矣,尚能饭否?曰:否。

看看邻桌的老外们, 龙虾光吃大钳爪和龙虾身,其他一概丢掉,何止浪费,简直是暴殄天物。唉!
 



 
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